編者按：
為進(jìn)一步凸顯李滄區(qū)茶葉集散地優(yōu)勢，助推文旅產(chǎn)業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，由李滄區(qū)文化和旅游局主辦，青島市文化和旅游局、青島市人力資源和社會保障局、青島市扶貧協(xié)作辦、安順市人民政府駐青島聯(lián)絡(luò)處、青島茶葉商會支持的第九屆青島·李滄茶文化旅游節(jié)如火如荼地展開。
本屆茶文化旅游節(jié)以“茶和天下·茗香李滄”為主題，歷時2個月，通過舉辦茶文化節(jié)開幕式、系列評選活動、安順茶品鑒會、首屆李滄區(qū)評茶·茶藝技能大賽等活動，將李滄“茶”文化多維度、多層次、多形式的宣傳推廣，其中也涌現(xiàn)出不少青島李滄“茶”代言人，通過代言人講述茶故事，從他們的點滴記錄中感受不一樣的李滄“茶”文化。
大眾網(wǎng)·海報新聞青島12月13日訊（記者 黃煜婷 實習(xí)記者 胡怡圣）在李滄區(qū)天福祥茗茶廣場里有這樣一家店，古香古色的中式風(fēng)格令人韻味盎然，簡約現(xiàn)代的中式格調(diào)光潔而寬敞。美麗的裝潢下蘊藏著獨具一格的文化內(nèi)涵，不僅在名茶評選、茶席設(shè)計、茶藝選拔等競賽中屢獲獎項，更是在十一期間，吸引67個國家和地區(qū)的世界旅游小姐冠軍佳麗前來，通過品茗中國茶、體驗中國茶道來感悟中國傳統(tǒng)文化。它就是簡小葉品牌形象店（全國總店）。
簡小葉品牌創(chuàng)始人簡葉，是一位來自福建土樓的客家姑娘，2008年獨自背著老父親做的茶葉，懷著夢想來到青島，幸運地得到善良的青島人幫助，開了自己的第一家茶葉店。此后的歲月，簡葉用一顆感恩的心，做有人情味兒的茶，以茶葉的品質(zhì)和服務(wù)，贏得客戶十年如一日地喜愛，如親友一般。
“父親在繼承中國傳統(tǒng)制茶工藝過程中，融入客家古法制茶，凝聚家族數(shù)代人的制茶經(jīng)驗，運用特殊的加工技藝和高水平手工精制“土樓系列”“云水系列”等土樓茶”，在老父親的熏陶感染下，簡葉立志成為愛茶人身邊傳統(tǒng)的種茶人，以及融合古法和創(chuàng)新的制茶人。
她口中所說的土樓茶，生長在世界文化遺產(chǎn)地福建土樓，海拔1000米以上的簡小葉高山茶園里，因當(dāng)?shù)貧夂蛞巳?，云霧繚繞，種茶條件得天獨厚；茶樹屹立山巔，孕育于大山深處，常年浸泡云霧，得云霧甘露滋潤。簡葉依托“山高霧多茶香”的優(yōu)勢，全力打造“南靖土樓高山生態(tài)茶”品牌——簡小葉土樓茶。
2011年，李滄區(qū)舉辦首屆青島李滄茶文化旅游節(jié)，向來喜歡參與各類活動的簡葉踴躍報名，還鼓勵號召身邊的人一起參加。時光荏苒，白駒過隙，轉(zhuǎn)眼間李滄茶文化旅游節(jié)已走過了9年的光景，而簡葉仍然是活動的積極分子。
“以前茶商各自守著自己的店，整個市場都沒認(rèn)識幾家。這次比賽200多人參與，通過茶藝交流互相就認(rèn)識了，這對以后我們的發(fā)展合作，起到很好的橋梁嫁接作用”，茶文化節(jié)不僅讓簡葉結(jié)交更多的朋友，也督促她學(xué)習(xí)奮進(jìn)，“最大的收獲就是重新復(fù)習(xí)了一遍理論，因為不知道考什么，沒有書也沒有提案，就找了有關(guān)高級茶藝師會考的一些內(nèi)容，差不多2000多道題考前全部背完。”
最終，簡葉以95分的優(yōu)異成績位居理論成績榜首。而在茶藝實操項目上，她也是以高分奪冠。在采訪中，簡葉坦言其實最先報的是評茶而非茶藝，“因為我對評茶還是比較有信心的，畢竟從事這個行業(yè)這么多年。最后選擇茶藝，是因為這個我不會所以我才去學(xué)，去挑戰(zhàn)。”跳出舒適圈，不畏懼自己的短板，經(jīng)過日復(fù)一日的研究學(xué)習(xí)，簡葉用自己的行動和成績證實了功夫不負(fù)有心人的這一說法。
在店內(nèi)入口處的墻上掛滿了大大小小的獎牌，這都是簡葉十年來所達(dá)成的成就，“這些牌子見證我茶業(yè)歷程的歲月，不在于得多少名次，而在于回過頭看看我，十年之前是什么樣子，十年之后是什么樣子”，滿墻的榮譽不僅見證著簡葉從事茶業(yè)之初到現(xiàn)在蓬勃發(fā)展的光輝歲月，也見證著李滄茶文化旅游節(jié)的成長與變化。
“我希望有更多的人能夠去學(xué)習(xí)（茶藝），喜歡茶葉，將我們的茶文化帶給身邊的人”，在茶文化的推廣傳播方面，簡葉以茶為媒設(shè)立簡小葉茶學(xué)堂，通過以茶文化為核心深度解讀，同時搭配茶道培訓(xùn)、茶文化講座、定制茶會、茶行銷售人員培訓(xùn)、茶品定制、茶藝師評級、評茶師評級、茶藝企業(yè)服務(wù)等生動活潑、極富文化品位的形式來弘揚中國傳統(tǒng)文化。
除此之外，簡小葉茶學(xué)堂還將茶與宗教文化、風(fēng)俗民情、沖泡藝術(shù)、意境設(shè)計等進(jìn)行結(jié)合，長年開辦茶葉工種崗位及就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)、茶藝館經(jīng)營與管理培訓(xùn)、茶藝表演培訓(xùn)、茶藝師及評茶師認(rèn)證培訓(xùn)、國內(nèi)外“問茶游學(xué)”實踐等課程及茶文化交流活動。
同時，簡葉具有強烈的社會責(zé)任精神和使命感，經(jīng)常發(fā)起、組織、參加、贊助，并親身投入到各類公益活動的義務(wù)工作中，以實際行動做愛的傳播者。據(jù)了解，加入中國獅子聯(lián)會的四年多時間里，參與公益活動達(dá)十余項，“童心市集”系列大型公益活動、“情系夕陽紅”系列敬老公益活動、“粉紅絲帶為愛而跑”公益慈善活動、“凈灘環(huán)保行”等多項公益活動，累計參加志愿服務(wù)時數(shù)達(dá)1460小時。
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