簡小葉客家姜糖，采用的高山姜，生長在世界文化遺產(chǎn)地福建土樓海拔1000米以上的高山上，環(huán)境天然無污染，當(dāng)?shù)乜图胰擞脗鹘y(tǒng)工藝，手工精制而成。
高山姜的品種以小黃姜為主，辣味濃郁、纖維細(xì)小、姜油豐富、味道鮮美，高山姜是小黃姜品種中的佼佼者，是可食用也可藥用的一種植物。
簡小葉客家姜糖，肉質(zhì)細(xì)膩，柔韌透明，味道甜中帶辣，不含防腐劑，品味獨特高雅。
具有八大功效：防感冒、防衰老、防高血壓、防昏車昏船、助消化、消除疲勞、通血通絡(luò)、增強腦力。
簡小葉客家姜糖有一股辛辣的味道，這主要是因為生姜中含有姜辣素，它能促進(jìn)唾液腺和胃腸消化腺的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，起到增進(jìn)食欲、幫助消化、調(diào)整胃腸功能的作用。
因此，平時消化不好、胃腸容易脹氣的人，身邊也可以常備些姜糖.
三蒸三曬是一種中藥材炮制方法，指采用蒸法和曬法反復(fù)炮制中藥材的方法，主要目的是為了糾偏藥性或增加藥物成分。
反復(fù)蒸曬，陰陽調(diào)和，去其燥熱、毒性，得其溫和藥性 。
再經(jīng)由低溫烘焙、精細(xì)研磨、攪拌、成型、滅菌包裝等，才能成就一顆簡小葉客家姜糖。
在炮制過程中，全程使用土灶柴火燒制，柴火是陽火，能量溫和，蒸出的簡小葉客家姜糖食用口感更香醇。
經(jīng)過繁雜工序悉心制作的簡小葉客家姜糖，溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的效果顯著。
每天嚼數(shù)粒簡小葉客家姜糖，驅(qū)寒祛濕、益氣活血，重點是可以當(dāng)零食吃，又香又甜。
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