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簡小葉說茶|綠茶真的會傷胃嗎？

時間：2021-04-06 05:06:32

綠茶口感鮮爽功效又多，因此很受茶友們的喜愛。

綠茶之所以如此鮮嫩爽口，是因為它是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，較多地保留了鮮葉的天然物質(zhì)。

但也正是因此，有綠茶喝了傷胃的說法，真的是這樣嗎？

綠茶屬于未發(fā)酵型茶葉，喝多了會傷胃。這樣的說法，茶友們肯定聽到了不少。

答案：不會的！

首先，好的茶葉是不會傷胃的。有些人覺得喝了綠茶胃不舒服，其實很有可能是他的胃本身有問題了，而并非是茶葉的原因！

那么，為什么有人會誤認(rèn)為“綠茶傷胃”？

從現(xiàn)代科學(xué)的角度去解釋這跟茶葉中的“咖啡堿成分”有關(guān)。

綠茶中的咖啡堿屬于游離狀態(tài)，一沖泡就馬上出來，如果品飲者的胃本身不好，比如說胃酸分泌過多、消化能力不足等，那它就會刺激胃。

同樣，如果品飲者的胃本身是健康的，喝綠茶是完全不會傷胃的。其次，工藝好的綠茶是可以規(guī)避傷胃與否這種情況的。

所以，胃不好的茶友們就不建議喝綠茶了，可以考慮紅茶、熟普等茶類。

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